锅圈食汇与乌拉圭工厂战略合作发布会圆满举行！ - 锅圈火锅食材汇

2022年1月10日，锅圈食汇供应链（上海）有限公司旗下子公司锅圈食汇（上海）进出口贸易有限公司与乌拉圭22/177工厂的战略合作发布会在上海虹桥举行。

上海市闵行区区委常委、副区长赵亮，上海市闵行区南虹桥管委办副主任、南虹桥投资开发有限公司党委副书记、总经理李丽，乌拉圭驻华大使费尔南多·卢格里斯，乌拉圭使馆商务经济投资处马思洋，乌拉圭肉协亚洲区总经理蔡佳欣，锅圈食汇供应链（上海）有限公司联合创始人、集团副总裁安浩磊，副总裁郑敏，锅圈食汇（上海）进出口有限公司负责人张高升，乌拉圭22/177工厂代表孟宪伟等领导及嘉宾出席了本次发布会。

发布会上，赵亮在致辞中提到，锅圈食汇是国内首创的社区餐饮新零售品牌，是闵行区重点支持的总部企业。他还介绍了闵行区作为上海建设具有全球影响力的科技创新中心和虹桥国际开放枢纽的重要承载区所承担的责任和使命，以及《虹桥国际开放枢纽建设总体方案》批复后迎来的新机遇，并欢迎乌拉圭企业家朋友赴虹桥国际中央商务区考察投资。

费尔南多·卢格里斯表示，乌拉圭是中国进口牛羊肉非常稳定的供应方，目前供应总量位列第三。乌拉圭肉协在北京设有代办处，便于中国消费者接触优质的肉类消费品。

费尔南多·卢格里斯说：“今天非常高兴来到锅圈食汇，锅圈食汇对接的是商超平台，便于我们和更多消费者直接对话，向大家介绍并阐述乌拉圭牛肉为何优质、天然。欢迎朋友们去乌拉圭参观并见证乌拉圭的奇妙风采。”

安浩磊向大家介绍了锅圈食汇是一家场景消费的To C公司，通过自主研发的业务中台加数据中台,将产品去中间化卖到终端家庭，是除菜场买菜、餐饮外卖的第三种在家吃饭解决方案。

2017年，锅圈食汇成立于郑州，2019年总部迁入上海，进出口公司总部也于上月迁移至此。2022年预计进口贸易额在3.5亿美金左右，乌拉圭牛肉贸易预计达1亿美金。立足上海，辐射全球，锅圈食汇的定位是用数字化带动产品高品质，运用高效率让老百姓更省时、更省心、更安全、更放心。

随后，蔡佳欣向大家简述了乌拉圭是一个牛羊数比人数多的国家，牛肉出口量排名全球前十，主要以天然草饲散养，并且法律保障在整个饲养过程中禁止使用激素、抗生素，整个生产体系中实行100%强制性追溯体系。

在孟宪伟向大家介绍了工厂情况后，锅圈食汇（上海）进出口贸易有限公司正式与乌拉圭22/177工厂签署战略合作协议，标志着中国普通百姓的餐桌上即将增添一道来自南美的天然美食。

最后，乌拉圭驻华大使、22/177工厂一行人参观了锅圈食汇供应链公司总部及锅圈食汇食汇门店，加深对公司规模及运营模式的认知，直观体验产品，为将来的合作打下良好基础。