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<b>“52 个火锅大餐” 锅圈助力消费者实现“火锅自由”</b>

“52 个火锅大餐” 锅圈助力消费者实现“火锅自由”2023-04-28

作为中式餐饮第一大品类，火锅行业依旧在向上发展。3 月初，火锅餐见数据研究院发布的《2023 中国火锅经营发展报告》显示，虽然 2022 年被称为 最艰难 的一年，但 火锅市场 依然保...
<b>创新“无限餐食解决方案”，锅圈助力餐饮消费回暖</b>

创新“无限餐食解决方案”，锅圈助力餐饮消费回暖2023-04-19

近日，国家统计局发布数据显示，2023年1-2月份，住宿和餐饮业生产指数增长11.6%，全国餐饮收入8429亿元，同比增长9.2%。在餐饮回暖浪潮中，各 餐饮企业 纷纷发力创新，研发一人食、小...
<b>预制菜首次写入中央一号文件，万亿赛道迎全新发展机遇</b>

预制菜首次写入中央一号文件，万亿赛道迎全新发展机遇2023-03-20

近日，《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》发布。其中提到提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。培育发展 预制菜 产业。这是预制菜首次被...
　火锅店的毛肚到底是什么东西呢？

　火锅店的毛肚到底是什么东西呢？2023-02-13

都说毛肚是火锅的灵魂，吃火锅不涮毛肚真是太可惜了!毛肚做成片状的才好吃，七上八下，一共涮上15秒就可以开吃了，咬一口脆脆的，味道很是鲜美!随着美食行业的不断发展，现在几...
火锅烧烤食材超市应该怎么开？

火锅烧烤食材超市应该怎么开？2023-02-07

随着生活的发展，火锅烧烤可以说占了餐饮业的一半，不同品牌的火锅食材层出不穷，市场驱动锅食材便利店也在涌现。今天与大家聊一聊，如果你想开一家火锅烧烤食材超市，需要什...
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