锅圈食汇上万家门店,闭店率仅仅只有3%
继蜜雪冰城百亿营收后,河南人再次创造了一个商业传奇!
一个卖菜的,一年竟能卖出71亿!就在这几天,专卖火锅食材的锅圈食汇,上市了,并且市值高达160亿港元!
一个专门卖食材的,凭啥这么猛呢?
大家都被骗了,锅圈食汇表面上卖火锅食材,但他其实是个招商公司,他不是卖菜的,他是卖门店、卖供应链的。
就在这三年大家生意都不太好过的时候,人家硬是开出了1万多家店,年营收高达71亿。
锅圈食汇的成功背后有三个非常厉害的手段,值得你认真学习。(具体内容,陈平老师专门给大家录制了一个视频,可以点击查看哦)
打通单店盈利模型
咱们中国人,对火锅有着天然的热情,但一直以来,基本都是以堂食为主。
所以锅圈食汇就开辟了一个新赛道,专做“火锅到家”的生意,目标用户是新一代的都市青年,产品主打好吃方便还不贵。于是,它直接把门店开在小区门口,所有食材应有尽有,用线上销售,线下配送的方式,借着口罩时代的东风,收割了一大批精准用户。
而这就是他的单店盈利模型,做成了以后,锅圈食汇就开始做上下游的生意。他把自己打造成一个门店赋能平台,我不自己开店,而是帮社会的有志青年开店。
总部呢,除了给你授权品牌,还给你做管理赋能、品牌赋能、流量赋能,更重要的是供应链赋能。
强大的供应链能力这也正是锅圈食汇的第三个优势——强大的供应链能力:
靠着上万家门店的规模,锅圈食汇在上游拥有强大的议价权,他连接了200多家食材供应商,专门帮他做产品;
不仅如此,随着门店越来越多,锅圈食汇在上游直接建立了自营工厂,把成本压到最低,然后再卖给加盟店,两头收割。而正是这一点,为他的千城万店提供了强大的保障。也正是依靠这种强大的平台赋能系统,锅圈食汇上万家门店,闭店率仅仅只有3%。
所以人家老板说了,下一步要在中国开到3万家连锁店,那按照现在的盈利情况,想必这个目标,不久就会实现。
所以,很多老板经常跟我抱怨,说什么我都这么努力了,怎么企业还干不大!现在你看到了吧,就算是你看不上的市场分层,哪怕是一个卖火锅食材的,只要你用对了模式,你把全国都连接起来,依旧可以成为一个巨无霸。而这背后的方法,就是未来十年的黄金风口——S2B2C模式。
老板永远不可能赚到认知之外的钱,赚钱最快的方式不是学习,而是复制有结果的人,复制锅圈食汇的模式,打法,思维,能让你少走十年弯路!